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Los viñedos
 
Están situados en el término de Peñafiel, en la vertiente sur del río Duero. Se trata de tres parcelas situadas en la parte posterior del Castillo, muy próximas entre ellas, y sumando en su conjunto un total de 10 hectáreas. La uva es la tradicional Tempranillo, tan arraigada e identificada con la Ribera del Duero.

Los terrenos son franco-arenosos, con un porcentaje de caliza activa medio del 12%, y los tres viñedos se conducen en espaldera, con la tradicional poda en cordón. El marco de plantación es de 3mx1,40m. La producción anual se regula en función de las características climatológicas de cada añada; el buen hacer en la viñas y el hecho de que éstas se encuentren favorecidas por el microclima de las cepas son las claves de la concentración, tipicidad y personalidad de nuestros caldos.